记者走基层｜拆袋就出菇，农民育菌真省事

6月19日，阜平县龙泉关镇顾家台村(táicūn)村民马秀英家的菌棒出菇了。“菌棒刚进棚(jìnpéng)三两天，可以说拆袋就长。”马秀英说，往年这时候，进棚的菌棒还处在养棒阶段，得足足(zúzú)两个月后才能出菇。 6月(yuè)20日，位于阜平县的河北国煦(guóxù)生物科技有限公司食用菌智速繁育(fányù)中心，工作人员对即将出厂的菌棒进行检查。河北日报记者 田明摄 今年，马(mǎ)秀英用的菌棒，出厂前已(yǐ)完成了养棒，“省事省时还没风险”。 马秀英说的(de)厂，是河北国煦生物科技有限公司食用菌智速繁育中心（以下简称“繁育中心”），位于(wèiyú)阜平县城。 6月19日，记者来到繁育中心时，一楼的出库车间(chējiān)一片繁忙。叉车来来回回，将培育好的菌棒(jūnbàng)一架架装上货车，送至各村的大棚。 “今年2月投产的繁育中心(zhōngxīn)，引入了智能化生产流程，将装袋、接种等许多环节都(dōu)改为机械化、智能化。”繁育中心生产主管刘(liú)金矿说，所(suǒ)需工人从过去200多人减少到90多人，生产效率却从每天出厂10万棒提高到14万棒。 马秀英说的养棒环节，是繁育中心新增设的生产流程。以往，菌棒(jūnbàng)在完成菌种接种后，在培养室培养一个月就出库，二(èr)培养、三培养阶段都(dōu)在农民的种植大棚进行。“现在(xiànzài)整个培养阶段都在培养室，相当于把养棒风险留在我们这儿，农户拿到菌棒拆袋就出菇。”刘金矿说。 在繁育中心三培养室，记者看到6米高的(de)培养架上(jiàshàng)，摆满了(le)密密麻麻的菌棒。白色菌丝爬满了菌棒表面，这意味着香菇的生命力已开始展现。 和室外的(de)闷热比，配有照明设施的培养(péiyǎng)室一片清凉。刘金矿带记者走(zǒu)到培养室门外的控制面板前介绍：“以前，培养室都是由人工定时测温湿度后再进行调节，现在都靠它。”控制面板上能实时显示室温、料温、湿度、二氧化碳浓度，工人根据(gēnjù)需求设定(shèdìng)好参数，设备就会自行运转。 农户种植的(de)大棚，单个棚可放置1.5万至2.2万棒(wànbàng)。繁育中心的一个培养(péiyǎng)室可放置10万至30万棒，65个培养室可存放1000万棒。 阜平县天生桥镇龙王庙村村民袁立洪，今年也用了繁育中心的免养棒菌棒。“现在省(shěng)出来的这俩月，能多种一季菇(gū)。”袁立洪说，农户(nónghù)都是租用(zūyòng)的标准化食用菌种植大棚，在年租金不变的情况下，多出一季菇就是增收。 袁立洪还给记者算了(suànle)一笔账：养棒的(de)两个月，大棚一天一个温度，农户就得随时去(qù)测温调节，自家忙不过来还得雇人干。搭工耗时不说，任何(rènhé)一个环节没处理好，都会影响菌棒生长，进而影响收益，而进棚就出菇的免养棒菌棒可谓“加量不加价”。 繁育中心(zhōngxīn)上马智能化生产流程，正在推动当地的食用菌种植(zhòngzhí)从一年(yīnián)一季向两年三季甚至一年两季转变。“去年公司出厂菌棒4000万棒(wànbàng)，占阜平县食用菌种植量的近四分之三。”刘金矿说，繁育中心提高了产量，但前来咨询食用菌种植的农户也越来越(yuèláiyuè)多，“我们还将通过提高生产效率，缓解供不应求的问题”。（河北日报记者 白云） 关注(guānzhù)河北新闻网，了解河北最新新闻。